📍 Programa do Dia
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☕ 09:30 - 10:05 | Pastelaria Doce Cereja
Rua das Corticeiras, 18 — Contacto: 927 197 573
Pequeno-almoço: Pão e tarte de maçã, com farinha de centeio regional. Café. Água.
Preço: 10,00€. (inclui lanche na Boca da Corrida)
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🌄 10:15 - 10:35 | Miradouro da Boca dos Namorados
Largo da Boca dos Namorados
Atividade: Apresentação de informações sobre aspetos geológicos, botânicos, etnográficos e históricos. Visita ao Miradouro.
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🏞️ 10:40 - 11:05 | Miradouro da Boca da Corrida
Largo da Corrida
Atividade: Visita ao Miradouro.
Lanche: Bola de Berlim com cereja; Pastel de maçã; Queijada de castanha; Água mineral natural ou água aromatizada com hortelã e frutos vermelhos. -
🍹 11:10 - 11:30 | Bar O Mário
Estrada da Corrida, 64 — Contacto: 924 279 268
Atividade: Cocktail para caminhantes.
Preço: 3,00€.
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🛖 11:35 - 11:50 | Casa de Colmo da Achada
Largo da Achada
Atividade: Visita à Casa de Colmo.
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🏨 11:55 - 12:25 | Bio-Hotel Quinta da Serra
Estrada do Chote, 4
Atividade: Visita ao Bio-Hotel Quinta da Serra.
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🌳 12:30 - 12:55 | Quinta Leonor
Caminho dos Murinhos 1
Atividade: Visita à Quinta Leonor.
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🔀 13:00 - Escolha o seu Almoço:
🍽️ Opção A - Restaurante Green Valley
Bio-Hotel da Serra, Estrada do Chote, 4
Contacto: 291 640 120
Entrada: Mil Folhas de Granny Smith, Queijo, Mel e Molho de Maçã, com Pimenta Rosa
Peixe: Filete de Robalo sob Aveludado de Maçã, Pero Calhau Grelhado com Óleo de Coco e Curcuma
Carne: Pernil de Porco Estufado em Sidra e Pero Domingos Recheado com Chutney de Maçã da Serra
Sobremesa: Pastel Crocante de Reineta, Pinhões e Ganache de Maçã Caramelizada
Bebidas: Sidra da Madeira IGP - 12 variedades de sidra para harmonização com os pratos. Água e Café.Preço: 45,00€.
🍴 Opção B - Taberna O Rasteirinho
Rua das Corticeiras, 12
Contacto: 291 619 933
Prato 1: Filete de Espada Preto, suavemente regado com um molho de Sidra da Madeira e notas agridoces de maçã regional caramelizada, servido com batata cozida e couve salteada em azeite.
Prato 2: Pedaços de Frango salteados com cogumelos, envoltos num molho Béchamel de trigo regional, acompanhados com maçã regional cozida, aromatizada com especiarias.
Bebidas: Sidra da Madeira IGP - 4 variedades de sidra para harmonização com os pratos. Água e Café.Preço: 20,00€.
ℹ️ Detalhes
Entidade Organizadora: CDISA - Centro de Desenvolvimento e Inovação Sociocultural e Agroflorestal
Finalidades: Valorizar e promover os produtos os produtos locais e regionais; propiciar experiências gastronómicas aos participantes.
Datas das próximas iniciativas: Data a anunciar
Duração aproximada: 5 horas
Línguas: Português e Inglês
Conteúdos informativos: Apresentação de informações sobre aspetos geológicos, botânicos, gastronómicos etnográficos e históricos da localidade.
Preço total por pessoa: Opção A: 58,00€; Opção B: 33,00€